Cara Masak Sop Kimlo Buat Lauk Makan Siang

NKRIKU.COM – Makan sop siang-siang kenapa tidak. Supaya tidak terlalu berat, masak sop kimlo saja. Sekeluarga pasti suka. Semangkuk sop kimlo hangat siap semangati hari-harimu. Simak resepnya di bawah ini!

 Bahan:

1 buah wortel, kupas potong-potong tipis 10 buah telur puyuh, rebus dan kupas 10 buah bakso sapi 5 buah bunga sedap malam kering jamur kuping secukupnya, potong-potong 1 papan bihun, rendam dengan air panas 
Bumbu:2 batang daun seledri, potong-potong 8 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombay, cincang 1 ruas jahe, memarkan 1 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt lada/merica bubuk garam secukupnya
Cara membuat:Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel dan jamur kuping. Setelah satu menit, masukkan seledri dan bunga sedap malam kering. Selagi menunggu matang, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan lada bubuk dan aduk rata. Matikan. Masukkan bakso dan telur puyuh ke dalam air rebusan. Masukkan bumbu tumis dan kaldu bubuk ke dalam sop. Aduk rata hingga sedap. Masukkan garam secukupnya. Masukkan bihun dan masak hingga mendidih. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Artikel Menarik Lainnya

Berita Populer  Membuat Kerang Hijau Pedas untuk Lauk Makan Siang

Berita Terbaru