Yuk, Cobain Resep Siomay Ayam Sayur yang Sehat dan Lezat Ini

NKRIKU.COM – Siomay ayam sayur bisa jadi pilihan menu makanan untuk anak-anak yang susah makan sayur. Perpaduan sayuran dan daging ayam giling benar-benar jadi camilan enak dan sehat untuk keluarga. 

Berikut resep siomay ayam sayur dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

300 gr dada ayam, giling halus secukupnya kulit pangsit 1 buah wortel , serut kasar brokoli secukupnya, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, haluskan 5 sdm tepung sagu 1 sdm terigu 1 butir telur 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen gula, garam dan lada secukupnya 2 sdm air (jika perlu)Cara Membuat:1. Cincang bawang putih, brokoli dan wortel, lalu iris tipis daun bawang. 
2. Di dalam wadah masukkan ayam giling, bahan sayuran dan bahan lain kecuali telur dan kulit pangsit. Aduk rata
3. Jika adonan sudah tercampur masukkan telur dan aduk rata kembali. Tes rasa. 
4. Siapkan kulit pangsit, isi sekitar 1 sendok adonan ke dalam kulit pangsit setelah itu lipat bagian pinggir kulit. Beri serutan wortel sebagai hiasan. Lakukan hingga adonan habis. 
5. Panaskan dandang sampai beruap banyak, kukus siomay selama 25 menit hingga matang. Kamu bisa tusuk adonan dengan garpu untuk memastikan kematangannya. 
6. Angkat dan tiriskan siomay ayam yang sudah matang. Sajikan bersama dengan saus favorit Anda. Selamat mencoba!

Berita Populer  Membuat Karya Seni Indah Melalui Teknik Memotong Buah Alpukat

Berita Terbaru